【鎌倉】年貢=米？

年貢といえば米をイメージした方は多いのではないでしょうか。確かに米を年貢として納めた国はありましたが全国100%、年貢が米ではなく、各地方で年貢の種類が違いました。

西は米、東は絹

農業は大きく分けると東と西で違いました。
平地が多く土地が稲作に向いていた西日本は水田中心、丘陵や低湿地が多く稲作に不向きな土地が多い東日本は畑作中心でした。年貢品目は西日本は米、東日本は布など地域の特産品が主でした。
※東日本も地域によっては米の年貢はありました。

当時、現代のお米に相当する主食は経済力によって違い、貴族は白米、武士が玄米、庶民が麦、と米は高価で百姓は普段は米を食べません。主要年貢も米ではないところは畑からとれる麦や粟ではなく価値の高い布などで、東京（武蔵国）などでは『養蚕』が盛んでした。

武士も地域や人によっては玄米に麦を混ぜた麦飯を食べていました。東日本で多く米がとれるようになったのは江戸時代以降になります。ちなみに徳川家康は質素倹約のために麦飯を食べていたようです。
※麦飯は健康食なので結果的に家康は長寿でしたが・・・。

時代が進み１３世紀後半になると貨幣経済が浸透していきます。年貢も現物ではなく、銭（現金）で支払われていくようになりました。『年貢代銭納化』　

これによって荘官は京都への年貢輸送を効率化、百姓は年貢を運ぶ人夫役がなくなり、直接領主と顔を合わす機会がなくなりました。　一見、無駄な労力が無くなりコスパが良く見えますが領主と百姓の人間関係は薄くなっていったようです。室町時代になると現地の力が強くなり、戦国時代に入っていきます。